Mortadella #zerochimica

Solo carne magra di spalla e lardelli di guanciale di suino padano filiera controllata.

Sale di cervia, spezie, aromi naturali.

In versione classica o con vero pistacchio di Bronte.

Insaccata in vescica naturale

Cotta 14 ore a bassa temperatura

Nessun additivo chimico

Non contiene conservanti, addensanti, emulsionanti, coloranti, antiossidanti, fosfati, esaltatori di sapidità (glutammato), presenti nel 99% dei prodotti dell’industria alimentare.

Profumo e gusto intensi, pungenti, con persistenza di macis e noce moscata che avvolgono il palato per un lungo periodo di tempo.
Prodotto premiato “ECCELLENZE D’ITALIA 2018”
BY DANIELE VIOLA

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