Cous Cous

Semola di grano duro condita con verdure fresche grigliate e petto di pollo.

Insalata di Pollo (Produzione Propria)

Prodotto realizzato con pollo ruspante (allevato all’aperto ed alimentato con mais e soia NO OGM)…

Insalata di Riso

Riso Carnaroli di Sibari condito con verdure fresche e prosciutto cotto di nostra produzione.

Pollo allo Spiedo (Produzione Propria)

Pollo ruspante allevato all’aperto e alimentato con mais e soia NO OGM, cotto allo spiedo…

Porchetta di Suino (Produzione Propria)

Sapientemente condita dal nostro Chef, con sale di Cervia ed erbe aromatiche.

Roast Beef

Roastbeef di Chianina I.G.P. condito semplicemente con sale di Cervia e pepe.